隧道爐（食品加工業(yè)）是一種隧道式的機械裝置，它是利用熱的傳導(dǎo)、對流和輻射來完成食品的烘焙。這種爐體通常是長的，最短的6米，最長的60-80米。焙燒室是一個狹窄的通道，通常是80-140厘米寬。在這條隧道中，有一套連續(xù)的運輸系統(tǒng)。食物在烘焙過程中，是由傳送鏈板、鋼帶與加熱元件或直接點燃的燃燒桿間的相對移動。這樣，就可以實現(xiàn)均勻地烘干和傳送。這種烤箱可以持續(xù)進行，具有高效、節(jié)約人工、穩(wěn)定的烘焙質(zhì)量。隧道爐主要應(yīng)用于食品企業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)，其特點是大規(guī)模的連續(xù)或間斷地焙燒。一般情況下，額定輸出功率大于24 KW。

隧道爐的特點：

根據(jù)熱源的不同，一般可分為隧道式、隧道式、隧道式等。工廠可以按照用戶的生產(chǎn)要求，任意定制長、寬。用途：面包、面包、面包、蛋糕、餅干、點心、蛋黃派、月餅等。本隧道式高爐是一種大型連續(xù)焙燒設(shè)備，可配有生產(chǎn)線。該產(chǎn)品的主要特點是：生產(chǎn)效率高、人工少、質(zhì)量穩(wěn)定。

可根據(jù)不同產(chǎn)品的烘焙時間，采用 PLC智能控制，實現(xiàn)智能化控制。采用變頻驅(qū)動，可實現(xiàn)無級變速。并可在15個以上的參數(shù)中預(yù)先存儲，從而達(dá)到自動運行的目的。

隧道爐廠家在這里祝大家元宵節(jié)快樂！