隧道爐是一種工業(yè)加熱設(shè)備。隧道爐用途廣泛，如：食品加工、電子組裝、化學(xué)制藥等，都需要經(jīng)過(guò)烘烤和加熱程序。隧道爐的工作原理基本上有三種：高溫加熱法、微波加熱法和紅外加熱法。由于隧道爐本身是高耗能產(chǎn)品，隨著國(guó)家大力推行節(jié)能減排政策，我國(guó)隧道爐生產(chǎn)領(lǐng)域目前正在進(jìn)行節(jié)能減排技術(shù)改造。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的了解和分析：大多數(shù)隧道爐生產(chǎn)廠家都在努力研究加熱元件的種類。現(xiàn)有的隧道爐大多采用電加熱、煤氣加熱、導(dǎo)熱油加熱和熱風(fēng)加熱四種加熱方式。隧道爐（食品加工）是一種隧道式機(jī)械設(shè)備，通過(guò)熱傳導(dǎo)、對(duì)流和輻射完成食品烘焙。爐體一般很長(zhǎng)，6米小，長(zhǎng)到60到80米。烘房是一個(gè)狹長(zhǎng)的隧道，寬度一般在80厘米到140厘米之間。隧道內(nèi)有一個(gè)連續(xù)輸送系統(tǒng)。食品烘烤時(shí)，在輸送鏈板、鋼帶或網(wǎng)帶與電熱元件或直燃式燃燒棒之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。從而完成均勻烘烤和輸送的工作。該爐可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人力，烘烤質(zhì)量穩(wěn)定。



隧道式或隧道式電爐一般有不同的熱源。生產(chǎn)廠家可根據(jù)隧道爐用戶的生產(chǎn)量任意定制長(zhǎng)度和寬度。



隧道爐的用途是什么？



隧道爐可廣泛應(yīng)用于面包（主食面包、熟面包等）、蛋糕、餅干、零食、蛋黃派、月餅等，是一種提供連續(xù)烘烤的大型設(shè)備?？膳鋫渖a(chǎn)線作業(yè)。具有生產(chǎn)效率高、省工、烘焙質(zhì)量穩(wěn)定等特點(diǎn)。此外，隧道爐還可用于食品、紡織、小型壓鑄件、噴漆工件、固化工件、烘干工件、西式漂洗瓶、安瓿、化妝品瓶等行業(yè)的干燥、烘烤，藥用玻璃瓶及中藥連續(xù)干燥滅菌等物料。